Борщ на польському столі: чому вартість традиційних продуктів в Україні майже втричі нижча
У серпні 2024 року вартість продуктів, необхідних для приготування традиційного українського борщу, в Польщі і Україні демонструє значну різницю. За...
Дослідження
Як блекаути та мобілізація вплинули на ресторанний ринок: зростання виручки та середнього чека
Середній чек у закладах громадського харчування України зріс до 148 грн, що на 13% більше порівняно з першим півріччям 2023...
Що купують під час комендантської години: аналіз нічних замовлень від Maudau
Понад два роки в більшості регіонів України діє комендантська година, протягом якої офлайн-магазини та заклади залишаються закритими. Проте це не...
Українці зменшують використання готівки: безготівкові оплати зросли на 27%
У першому півріччі 2024 року українці значно скоротили використання готівки, збільшивши обсяги безготівкових розрахунків. За даними ПриватБанку, клієнти сплатили через...
Торговельний сектор прогнозує найгірші показники серед галузей бізнесу
У липні 2024 року індекс очікувань ділової активності (ІОДА) зріс до 44,4 з 43,6 у червні, що свідчить про незначне...
Дослідження Ringostat: український бізнес відмовляється від російських CRM-систем
Платформа Ringostat, що входить до Netpeak Group, поділилася результатами дослідження, яке показує зміни у використанні CRM-систем в Україні. Аналіз даних...
Європейські споживачі віддають перевагу знижкам: Nestle і Unilever знижують прогнози
За підсумками першого півріччя 2024 року, продажі компаній Nestle і Unilever не досягли очікуваних рівнів, що стало результатом зниження купівельної...
Українці зменшили свою онлайн-активність та інтерес до брендів: дослідження Kantar
Згідно з дослідженням Kantar Україна, опублікованим 25 липня 2024 року, українці суттєво зменшили активність в Інтернеті та свідомо скоротили час,...
Ера дешевого та якісного сервісу в Україні добігає кінця – нові реалії
Ресторанний бізнес в Україні стикається з низкою серйозних викликів, що суттєво впливають на його розвиток. Ольга Насонова, експерт у цій...
Досвід: як каси самообслуговування підвищують ефективність обслуговування клієнтів
Мережі магазинів харчових продуктів значно підвищили ефективність обслуговування клієнтів завдяки впровадженню кас самообслуговування. Перші такі каси з’явилися ще у 2019...
