Дефіцит на ринку соняшнику в Україні продовжує підштовхувати ціни до рекордних показників. Зменшення обсягів виробництва цієї культури, порівняно з минулим роком, стало причиною гострої нестачі сировини для українських олійних заводів. Така ситуація призводить до жорсткої конкуренції серед підприємств, які намагаються забезпечити себе необхідними обсягами для переробки.
Ціни на соняшник перевищують 23 000 грн/т
За даними аналітиків сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах Всеукраїнської Аграрної Ради (ВАР), ціни на соняшник вже перевищили позначку 23 000 грн за тонну. Ситуація на ринку, підкріплена дефіцитом сировини, провокує подальше зростання. Аналітики очікують, що середня ціна може досягти 24 000–24 500 грн/т вже наприкінці жовтня. Це значне підвищення порівняно з попередніми роками.
Фахівці зазначають, що ціни на соняшник продовжують зростати через велику кількість контрактів на олію та дефіцит сировини, викликаний зменшенням обсягів виробництва порівняно з минулим роком.
Відсутність запасів і конкуренція між заводами
Одна з ключових проблем для олійних заводів сьогодні — це відсутність запасів соняшнику. За словами аналітиків, більшість підприємств працюють “з коліс”, тобто закуповують сировину та одразу ж відправляють її на переробку без можливості створення резерву на майбутнє. Якщо раніше заводи накопичували запаси на кілька місяців вперед, то зараз їм бракує покриття навіть на поточний місяць.
Аналітичний департамент ПУСК також пояснює, що нині спостерігається гостра конкуренція між підприємствами, які намагаються забезпечити себе необхідним обсягом сировини, що створює додатковий тиск на ціни.
Рекордні ціни на горизонті
Зважаючи на нинішні тенденції та сезонність ринку, експерти прогнозують подальше зростання цін на соняшник. Є всі підстави очікувати, що ціни можуть перевищити історичні максимуми, зафіксовані у 2020 році. Тоді рекорд був досягнутий на рівні 25 000 грн за тонну, але поточна ситуація на ринку свідчить про можливість оновлення цих показників.
Аналітики ПУСК прогнозують, що поточні тенденції на ринку соняшнику вказують на подальше зростання цін, особливо на тлі дефіциту сировини та активного попиту з боку переробників.
Нагадаємо, у Києві відбувся New Food Summit – агросектор обговорив виклики та стратегії подолання кризи.
