Українські ресторатори підкорюють світ — хто нещодавно відкрив заклади за кордоном
Lviv Croissants у Словаччині / фото: rau
Українські підприємці активно розширюють свою присутність на міжнародних ринках. Польща, Японія, Велика Британія та Словаччина – ось лише деякі з країн, де наші земляки відкрили свої заклади. Які саме ресторани, бари та кафе нещодавно з’явилися за кордоном.
Namelaka в Дубаї
Наприкінці листопада минулого року українська кондитерська Namelaka відкрила свій перший заклад у ТРЦ Dubai Hills Mall. Кондитерська працює у форматі ресторану, пропонуючи сніданки, основне меню та фірмові солодощі, приготовані за традиційними рецептами.
Міністерство чебуреків у Польщі
13 січня цього року ресторан з монопродуктом Міністерство чебуреків відкрив свої двері в Варшаві. Заклад знаходиться за адресою ul. Nowy Świat, 54/56 і працює з 11:00 до 23:00. “Ми продовжуємо рухатися до основної мети – розвивати культуру стріт-фуду та гастрономію,” – зазначив співвласник закладу Євген Таллер.
Milk Bar у Варшаві
Перший ресторан української кафе-кондитерської Milk Bar відкрився у Варшаві 20 жовтня 2023 року. В грудні минулого року відкрився другий заклад, який працює у колаборації з мережею салонів краси G.Bar. Новий простір має назву GxMilk Bar.
П’яна вишня у Лондоні
15 березня у Лондоні відкрився перший бар П’яна вишня, проте вже через три місяці заклад закрився через проблеми з ліцензією. У холдингу !Fest зазначають, що залишаються відкритими до співпраці у Великій Британії та розглядають пропозиції щодо нових локацій.
Реберня у Польщі
15 липня холдинг !Fest відкрив першу Реберню в ЄС у польському місті Лодзь. Проєкт реалізовано разом із польськими партнерами-франчайзі. Загальна площа закладу становить близько 1000 кв. м разом із літньою терасою. Обсяг інвестицій у відкриття становив приблизно 1 млн євро.

Little Ukraine в Японії
Наприкінці квітня цього року у місті Беппу, Японія, відкрився ресторан Little Ukraine, де працюють релоковані українці. Частина прибутку закладу використовується на потреби української громади міста, яка налічує 30 осіб.
Lviv Croissants у Словаччині
Нещодавно українська мережа Lviv Croissants відкрила свій перший заклад у Братиславі. Заклад розташований в центрі міста, на Площі Гвездослава, і має площу 150 кв. м з літньою терасою. У меню представлені свіжоспечені круасани із ситними та солодкими начинками.
Українські ресторатори продовжують експансію на міжнародні ринки, демонструючи високу якість і унікальність своїх продуктів. Завдяки цьому світ знайомиться з українською гастрономічною культурою, а наші підприємці здобувають визнання далеко за межами батьківщини.
Раніше Roshen потрапив у рейтинг провідних брендів Східної Європи.
