У львівському супермаркеті «Сільпо» було встановлено новий гастрономічний рекорд — випечено найбільший круасан в Україні. Вага круасана склала 5,6 кг разом з кремом, а його довжина досягла 160 см. Це у 2,5 раза більше за попередній рекорд, встановлений ще у 2013 році.
Тривала праця та рекорд
Створення гастрономічного шедевра вимагало 8 годин безперервної роботи трьох майстрів-пекарів, які кілька тижнів відточували ідеальний рецепт і технологію випічки.
Фіксацію рекорду здійснили експерти Національного реєстру рекордів України під час гастрономічного фестивалю «Хрусть. Кава. Круасан», який проходив у львівському «Сільпо». Гості супермаркету мали можливість не тільки спостерігати за процесом приготування, а й оцінити смак неймовірно великої випічки.
Подальші гастрономічні експерименти від Сільпо
З 30 січня до 10 лютого у мережі супермаркетів випікаються шоколадно-повітряні Великі круасани, присвячені Міжнародному дню круасана. Хоча ці круасани дещо менші за рекордний, їх неперевершений смак також викликає неабиякий інтерес у покупців.
Попередні гастрономічні рекорди у світі
Встановлення рекорду найбільшого круасана в Україні — це не перша подібна спроба у світі. У 2017 році в Італії був випечений найбільший круасан, який досягав разючих розмірів 128 метрів. Диво кулінарії стало результатом роботи цілої команди пекарів і знайшло своє місце в Книзі рекордів Гіннесса.
Раніше Сільпо та NAVI відкрили у Львові геймерський супермаркет.
