Портал нових харчових технологій NEWFOOD.UA склав перший в Україні рейтинг «ТОП-25 інноваційних харчових компаній». Серед переможців — провідні гравці, такі як МХП, Данон Україна, Карлсберг Україна та інші.
До рейтингу увійшли не лише виключно українські компанії, а й підприємства, пов’язані з глобальними брендами. Саме ці компанії та великі українські гравці є трендсетерами як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках.
Продуктова лінійка учасників рейтингу включає альтернативи традиційним продуктам — від рослинного м’яса до рослинного молока. Також виділяються продукти для клінічного харчування, які вже давно досягли промислових масштабів виробництва.
Критерії оцінювання
Експерти оцінювали компанії за трьома основними критеріями:
- Інноваційність технологій виробництва та управління бізнес-процесами
- Екологічність: ефективне перероблення відходів та використання альтернативної енергетики
- Ефективне просування продукту на внутрішніх і зовнішніх ринках, нові продукти та перспективні розробки
Розташування компаній не є визначальним для включення до рейтингу — перелік довільний.
10 інноваційних харчових компаній України
До рейтингу увійшли такі компанії:
- МХП
- Данон Україна
- Карлсберг Україна
- Група компаній «Нові Продукти»
- Кернел
- Рудь — АТ «Житомирський маслозавод»
- Молочний Альянс
- Ензим Груп
- Львівський холодокомбінат (ТМ ЛІМО)
- БІХАЙВ
Компанії, що потрапили до рейтингу, продемонстрували досягнення в запровадженні інноваційних технологій, які знижують енергоспоживання, зберігають ресурси та зменшують вплив на довкілля. Стійкість стала ключовим фактором оцінювання. Виробники активно впроваджують стратегії перероблення відходів та використовують відновлювальні джерела енергії, що відповідає глобальним тенденціям.
Ще одним важливим фактором була ефективна підтримка продуктів на внутрішніх і зовнішніх ринках, а також розробка нових продуктів та інновацій, що відповідають потребам споживачів.
Раніше: Nestlé будує потужний виробничий майданчик на Волині для європейських ринків.
