Lidl Швейцарія продовжує вдосконалювати зусилля в боротьбі з харчовими відходами, розширюючи програму порятунку їжі. Компанія включила до ініціативи нові продукти, зокрема охолоджені свіжі продукти. Це частина стратегічного плану, спрямованого на скорочення харчових відходів вдвічі до 2030 року.
Їжа благодійникам
Після успішного тестування мережа почала передавати благодійним організаціям Tischlein deck dich та Schweizer Tafel різноманітні продукти, такі як сир, йогурти та свіже м’ясо. Для підтримки термінів придатності Lidl застосовує технології заморожування для м’яса в останній день споживчого терміну.
Понад 500 тонн їжі допомогли мільйонам людей
За результатами 2023 фінансового року програма пожертвувань Lidl Швейцарія передала понад 500 тонн їжі, що дозволило нагодувати близько 1,4 мільйона осіб, які опинилися в складних соціальних умовах.
Керівник Алекс Штелі зазначає, що завдяки таким пожертвам організація щотижня може допомагати понад 40 тисячам людей.
Lidl активно працює над оптимізацією процесів зменшення харчових втрат. У магазинах регулярно проводиться моніторинг продуктів, а ціни на товари, що наближаються до кінця терміну придатності, знижуються.
Знижки на неестетику
Ще одним нововведенням є ініціатива з продажу Rettersäckli — наборів з естетично недосконалими овочами та фруктами. Окрім того, Lidl пропонує Bakery Rettersäck — хлібобулочні вироби зі значною знижкою, що також допомагає зменшити харчові відходи та підтримати відповідальне споживання.
Раніше стало відомо, що українські продукти підкорюють Європу: Lidl та Aldi розширюють співпрацю з виробниками.
