Чому українці віддають перевагу магазинним стравам, а не домашній кухні
Фуд-ритейл / фото: thepage
В Україні набуває популярності тенденція до споживання готових страв і напівфабрикатів, що замінюють традиційне домашнє приготування їжі. Світова практика, яка давно утвердилася в США та Європі, тепер стає дедалі актуальнішою й серед українців.
В чому причини популярності
За словами засновника агентства MUST marketing, Віктора Поліщука, перехід на готові страви пов’язаний із загальною зміною способу життя. Люди цінують комфорт і швидкість, прагнуть мінімізувати час, витрачений на приготування їжі. До того ж відключення світла спонукає до придбання готової їжі.
Вплив соціальних факторів
На зростання популярності тренду впливають і соціальні аспекти. Збільшується кількість людей, які живуть самі, хто через завантажений графік не має часу чи бажання стояти біля плити. Додатковий вплив мала й війна, яка змінила споживчі звички та пріоритети.
Українці швидше адаптуються до нових технологій
Окрім зміни харчових звичок, Поліщук підкреслює ще одну особливість українців — швидке пристосування до цифрових рішень. Українці вибагливі до дизайну, якості сайтів та онлайн-сервісів. На відміну від європейців, які тяжіють до традиційних методів, український бізнес постійно шукає інновації.
Раніше: акціонери Mondelez обурені діяльностю компанії в росії.
