Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) виступила з ініціативою щодо запровадження нових попереджувальних етикеток на упаковках харчових продуктів та напоїв. Цей проєкт має на меті підвищити обізнаність споживачів і підтримати здорові звички у харчуванні.
Інформативні етикетки для усвідомленого вибору
ВООЗ рекомендує, щоб етикетки були легкочитабельними та містили відомості про харчову цінність продуктів. Зокрема, етикетки повинні бути розміщені на лицьовій стороні упаковки, що допоможе споживачам робити більш обдумані вибори під час покупок.
Занепокоєння через ожиріння
За даними ВООЗ, зростання споживання оброблених продуктів, що містять багато солі, цукру та жирів, стало ключовою причиною світової кризи ожиріння. Зараз понад один мільярд людей у світі страждає від цього захворювання, що призводить до близько восьми мільйонів випадків передчасної смерті щорічно через ускладнення, пов’язані з діабетом і серцево-судинними захворюваннями.
Ситуація на глобальному рівні
Сьогодні лише 43 країни, що є членами ВООЗ, впровадили обов’язкове або добровільне маркування на лицьовій стороні упаковок харчових продуктів. Попри те що доведено ефективність таких етикеток у впливі на споживчі звички, їхнє впровадження залишається обмеженим.
Перспективи етикетування
ВООЗ почала активно просувати концепцію етикетування ще у 2019 році, а остаточні рекомендації планують опублікувати на початку 2025 року. Ці заходи можуть значно змінити споживчі звички населення, особливо у контексті підтримки здорового харчування та запобігання захворюванням, пов’язаним з неправильним харчуванням.
Раніше стало відомо, що український бізнес готовий до викликів ринку ЄС.
