Burger King, сьогоднішній гігант серед мереж швидкого харчування, почав свій шлях в середині 1950-х років у США. Уже в 1970-ті роки він обігнав чимало конкурентів, зайнявши третє місце серед світових ресторанних брендів. Сьогодні Burger King має близько 20 000 закладів по всьому світу, але як невелика перекусна з Флориди досягла такого величезного успіху.
Початок шляху Burger King
Засновники компанії — Метью Бернс і Кіт Крамер — у 1952 році вирішили стати частиною франчайзингової революції швидкого харчування, натхненні успіхом McDonald’s. Після візиту до Каліфорнії, де вони побачили інтерес до ресторанного бізнесу, Бернс і Крамер відкрили власний заклад у Джексонвілі в 1953 році під назвою Insta-Burger King.
Бургер на грилі як символ смаку
Одна з основних рис, яка зробила заклад популярним, — це використання гриля для приготування бургерів. Меню було простим: гамбургери, чизбургери, кава та фруктові пироги, і все це коштувало менш як 20 центів. Пироги з гриля залишаються улюбленими стравами у багатьох клієнтів навіть через десятиліття.
Шлях до міжнародної популярності
Згодом до Бернса і Крамера приєдналися партнери, які розширили масштаб бренду. У 1954 році вони відкрили ресторан у Маямі, а через три роки змінили назву на просто «Burger King».
Чим знаменита марка Burger King
Протягом багатьох років Burger King змагався з такими гігантами, як McDonald’s, намагаючись створити власну нішу на ринку. Відомим став рекламний слоган «Хай буде по-твоєму», який підкреслював індивідуальність та можливість персоналізувати замовлення.
З часом Burger King намагався впроваджувати нові страви та концепції, деякі з яких ставали справжніми провалами, як-от «Satisfries» або «Whopper Dog». Однак інші інновації, такі як вегетаріанські страви або різноманітні сніданки, знаходили свого покупця.
Нагадаємо: McDonald’s тестує новий формат закладів без традиційного залу для їжі.
